Правильно ли построен вопрос?
"Are a recipe for a cake and a telephone number programs or hardware?"
Рецепт пирога и телефонный номер - это программы или аппаратное обеспечение?
и еще перевод:
In personal computer systems, anything you can see, hold, feel is hardware.
В персональном компьютере, все, что вы можете видеть, держать, ощущать - это аппаратное обеспечение.